風が強い日は庭仕事したくない / ロメインレタスを料理する

朝、新聞を取りに外へ出ると小雨が降っていました。

昨日は良いお天気だったのに。。。

雨の音は聞こえなかったけれど、シッポリと濡れてます。

朝の雨はすぐに上がり、日中はそこそこ暖かな一日に。

でも、風が強めに吹いており、冬の到来を感じます。

地面がジトッとしていて風がある時は、庭のお掃除、したくないなぁ。

怠け者の私は、すたこらと庭仕事から逃げたのでした。

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ロメインレタスをいただきました。

名前を聞いたことはありましたが、実物を見るのは初めて。

油揚げと一緒に油で炒め、お醤油とみりんで味付けしたらいいよとアドバイスをもらいました。

きんぴらみたいにすれば良いのかと思い、油揚げをいつもより多めに購入。

でも、結局、レシピを検索し、卵とニンジンとマヨネーズで炒めることに。

けっこう簡単にできたのですが、味がなんとなく物足りない。

お醤油を足し、夕食のおかずとしました。

すごくおいしいとは思いませんでしたが、まぁ、これだったら上出来かな。

料理嫌い＋料理下手の私にすれば、及第点。

ロメインレタスはまだまだたくさん残っているので、次は油揚げと一緒に炒めてみようと思います。